La Química orgánica aplicada a nuestro diario vivir

La química orgánica ha impactado profundamente la vida en el siglo XX y principios del XXI. Esta ha mejorado de manera notable los materiales naturales y ha creado nuevas sustancias para mejorar no solo la salud y curar enfermedades, sino también mejorar las cosechas, controlar plagas, proporcionar sustancias para la higiene personal, embellecer nuestro cuerpo con la cosmética y protegerlo con telas especiales, etc., con el fin de aumentar el bienestar del ser humano y los animales en general.

En este libro se ilustran una gran variedad de compuestos presentes en diferentes ámbitos de la vida que contienen grupos funcionales tipo éster, amida, éter, amina, alcoholes, alquenos, enoles, aromáticos, heterocíclicos, ácidos carboxílicos, aldehídos, cetonas, fenoles, lactamas, lactonas, alcoholes cíclicos, imidazoles, índoles, polifenoles, tiazoles, pirimidinas, y tiofenos, etc. Así, los estudiantes podrán tener este documento como apoyo de consulta, adicional al texto guía correspondiente según su nivel, para proporcionar un complemento de la fundamentación.

La química orgánica aplicada a nuestro diario vivir es por lo tanto, un libro especialmente elaborado para aquellas personas interesadas en la química: estudiantes de básica media, universitarios, profesionales afines a la química y en general toda persona que tenga la curiosidad de conocer cuáles son las estructuras químicas de los principios activos o compuestos orgánicos que contienen algunos medicamentos, los productos que usamos para la higiene personal, los cosméticos, en algunos pesticidas, los textiles y algunos alimentos.

Extracto del libro